1.鹅舍环境
为幼鹅提供一个适宜的生活环境至关重要。在开始养殖前，彻底清理并消毒鹅舍，尤其是那些长时间未使用或曾养殖过其他牲畜的场所，至少进行两次以上的杀菌消毒，以减少细菌感染的风险。
2.鹅舍温度
幼鹅对温度非常敏感，因此必须控制好鹅舍的温度。室内温度应保持在25摄氏度以上，特别是在幼鹅破壳后的两周内，需要人工保温。在寒冷天气，要特别注意保温，同时保证鹅舍的通风换气，以维持氧气供应和排除有害气体，同时在通风时也要注意保温。
3.饮水管理
幼鹅在进食前需要先饮水。大约在出壳后24小时，幼鹅会表现出饮水的需求。将幼鹅放入浅水中适应几分钟，或在它们面前放置温水(可加入葡萄糖或维生素以帮助清理肠胃)。确保水质安全，避免因感染而导致幼鹅死亡。同时，注意饮水密度，防止相互啄伤。
4.饲养喂食
在幼鹅饮水三次后，可以开始喂食。最初，可以使用嫩菜叶、玉米粉、碎米粒或专用鹅饲料。避免喂食过干的食物，以免幼鹅因口渴而大量饮水导致死亡。随着幼鹅的成长，逐渐增加喂食次数和量，从多餐逐渐过渡到正常的三四餐，从少量逐渐增加到正常量。十天后，青饲料可占饲喂量的八成左右，但要计划性投食，避免过度喂养。
5.放养管理
两周后，幼鹅可以开始放养。初次放养应选择晴朗温暖的天气，并在放养前喂食。将幼鹅引导至空旷草地，让它们啄食青草、晒太阳，以适应外界环境。每天至少两次，每次约四十分钟。随着周龄的增长，逐渐增加放养次数和时间。
总的来说，养鹅需要耐心和细心，定期清理鹅舍环境，适当分群分养以防止争斗。对刚出壳的幼鹅注射鹅瘟免疫血清，以增强抵抗力。
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